Café Arabica Premium Santuario - Grain entier

Meilleur café colombien de qualité

À partir de 18,00 USD

CAFÉ DURABLE

Le café 100 % cultivé à l'ombre et séché au soleil est le meilleur choix durable et de haute qualité pour les amateurs de café.

Obtenez l'expérience de café la plus fraîche avec Don Juaco! Nos grains de café sont cueillis, transformés, séchés, torréfiés et livrés directement à votre porte, assurant le voyage le plus rapide de la récolte à votre tasse.

En choisissant Don Juaco, vous profitez non seulement du meilleur café Arabica sur le marché, mais vous soutenez également une mission visant à améliorer la vie des producteurs de café et de la communauté environnante. Avec chaque gorgée de notre délicieux café, vous jouez un rôle dans le soutien non seulement aux producteurs de café, mais à un large éventail de partenaires locaux impliqués dans le processus de production.

  • Notes de dégustation

    Tropical, Réglisse, Noix & Cacao

  • Rôti

    Torréfaction moyenne

  • Origine

    Santuario, Colombie.

  • Altitude

    1.565 mètres

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Café Arabica Premium Santuario - Grain entier

Café Arabica Premium Santuario - Grain entier

Prix habituel $18.00 USD
Prix habituel Prix soldé $18.00 USD
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  • Taille 15 onces

    • 28 tasses
    • 0,61 $US/tasse
  • Taille 30 onces

    • 56 tasses
    • 0,59 $US/tasse
  • Taille 45 onces

    • 84 tasses
    • 0,57 $US/tasse
  • Taille 60 onces

    • 112 tasses
    • 0,54 $US/tasse

Contenu réductible

Qu'est-ce que le café cultivé à l'ombre ?

Le café cultivé à l'ombre est une méthode de culture où les plants de café sont cultivés sous un couvert d'arbres indigènes et d'autres plantes, qui imite l'écosystème naturel et fournit un habitat pour la faune, préservant la biodiversité. L'utilisation de l'ombre protège également les plantes du soleil, réduit la perte d'eau et le besoin d'engrais chimiques, et améliore la santé du sol. Cette méthode profite non seulement à l'environnement, mais donne également un goût supérieur, caractérisé par la complexité, l'acidité et l'arôme.

Qu'est-ce que le café Arabica ?

Le café Arabica est une plante de café de haute qualité avec des saveurs et des arômes complexes, notamment de fruits, de chocolat et de noix. Il a un goût plus doux et moins amer que le Robusta et nécessite des conditions de croissance spécifiques telles qu'une altitude plus élevée et des températures plus douces. Le profil de saveur unique et raffiné des grains d'arabica est dû à ces conditions. De plus, les plantes Arabica sont moins résistantes aux ravageurs et aux maladies et moins susceptibles d'être traitées avec des pesticides, ce qui en fait une option plus respectueuse de l'environnement.

Qui est Derrière ce Projet ?

En plus d'être une ferme de café familiale, nous sommes fiers d'utiliser les talents locaux pour développer notre produit, des designers aux torréfacteurs, imprimeurs et planificateurs logistiques.

En utilisant le talent de notre communauté de producteurs de café, nous produisons non seulement un produit de haute qualité, mais nous investissons également dans l'avenir de notre communauté. De notre famille qui cultive les fèves aux designers qui créent l'emballage, en passant par les torréfacteurs qui font ressortir les saveurs et les arômes uniques des fèves, nous nous engageons à utiliser les talents locaux et à soutenir notre communauté.

Ce projet est une véritable représentation du travail acharné, du dévouement et de la passion de notre communauté pour le café.